內容來源：卷四十　書面致詞

隸屬章節：書面致詞＼中華民國四十九年

——中華民國四十九年九月八日——

    （一）關於牲畜保護，世界各國均極注意，余亦迭曾指示，但邇來在臺北市內與鄉間所見牛只較前更羸弱，農林廳即切實注意改善。牛身載重過度，不但影響牲畜健康，而且極易破壞車輛與路面，實係最不經濟的行為，警察須負干涉勸導的責任，並以此作為社會教育重點之一。
    （二）目前牛車仍有載重過量情事，牛只過度疲勞，羸弱不堪，地方政府應速設法改進，並按季發動各鄉人民舉行耕牛比賽，以鼓勵人民愛護牲畜。社會教育影片，亦可以此為教育題材，加以宣傳。
    （三）日前在海軍測量所後門一帶所見拉車用之牛隻，均極羸弱不堪，可見國人對保護牲畜，仍不注意。查各國政府對此均極重視，余曾一再提示今後警務處、農林廳、社會處等有關機關，均應遵照余所指示之標準，切實辦理。
    （四）現代國家對教導一般國民愛護動物及樹木甚為注意，此事之進行，一方面應由警察機關負責，對摧殘樹木虐待牲畜之情事應注意勸導阻止；另一方面教育主管當局，在編審教科書時，應將愛護動物與樹木列為教材，以教育國民養成愛護動物樹木的良好習慣。
    （五）對於牲畜之保護，過去已稍改善，現又恢復原狀，所有牲畜均極羸弱。須知國際人士對一國家之

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觀察，率以兩項為重點，第一是兒童，尤其是學童，在學校、在家庭、在公共場所所著衣物，及其行動之表現；第二即係人能否愛護牲畜，此點應由農林廳不斷考察改進，各有關行政與教育機關，亦應共同注意。
    （六）對民間飼養家禽，一方面要注意牲畜保健，同時亦勿可令其有礙環境衛生，例如豬欄、牛棚、雞塒之類，其設置位置與保持清潔的方法，都必須詳予教導，並時加檢查，此種工作應從教育、獎勵、取締多方面進行，始可收效。

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